Produkter for norditaliensk gorgonzola fra arla (33)

Il SEPI Rigato di capra fresco er en ost med en unik smak, laget av fersk geitemelk. Med en hel form på 1,2 kg, er den perfekt for de som elsker kvalitetsoster og ønsker å tilføre et preg av raffinement til bordet sitt. Nyt 100% av godheten med dette unike produktet.

Nero d'Avola. Tilgjengelig i bag-in-box 10 liter og flaske 75cl.

En geitost som inneholder essensen og tradisjonen fra Sardinia. Dens pasta, i en halmgul farge, skiller seg ut med sin spredte øyefordeling og en jevn, kornete struktur, et symbol på håndverksmessig og nøye bearbeiding. Duften av denne osten intensiveres med modningen, og gir en rik og innbydende olfaktiv opplevelse. Smaken av Mudosu varierer fra søt når den er ung til behagelig krydret med modning, og tilbyr en perfekt balanse mellom delikatess og intensitet. Produsert utelukkende med geitemelk fra Ogliastra, en region kjent for geitehold, er denne osten en hyllest til kvalitet og sardisk fortreffelighet. Med en sylinderform, en glatt og konsistent skorpe i farger fra lys til mørk brun og en ikke-spiselig skorpe, er Mudosu en spesiell ost, perfekt for de som søker en unik smak, rik på eleganse og raffinement.

Parmigiano Reggiano 24 måneder

Ost Gorgonzola DOP enda mykere og kremet, og lett å smøre. Den blåmuggede smaken fordeler seg jevnt i hele massen, og smaken får en tone nærmere melk. Den samlede smaken avslører en tiltalende sødme uten å være påtrengende, og kremetheten gjør den perfekt for alle typer matlaging. Vekt: :6Kg Minste modningstid: :90 dager

Modningen i ziro med mynte gir pecorinoen en intens og omsluttende blanding av aromaer som er helt berusende. Den presenteres i gaveinnpakning i skålform med en vekt på ca. 1,400 kg; Tilgjengelig også i vakuumpakket med hel form på ca. 1,400 kg; I halv form på ca. 0,750 kg; I kvart form på 0,300 kg.

Parmigiano Reggiano 30 måneder er en konsentrat av smak, smuldrete og kornete, med en sterk aroma. Den karakteristiske smaken gjør den til en triumf for smaksløkene. Den lange modningen gjør den til et svært lettfordøyelig produkt, rikt på næringsstoffer, og egnet for laktoseintolerante og små barn.

Forberedt for siciliansk granita med sitronsmak for å ha den autentiske sicilianske granitaen direkte i kjøleskapet. Dette er en flytende preparatblanding for granita med sitronsmak som kan oppbevares ved romtemperatur. Du trenger bare å følge instruksjonene for å få den autentiske sicilianske granitaen. Det vil være som å være i en siciliansk bar eller iskrembutikk.

Mozzarella er en fersk ost med elastisk konsistens, preget av en glatt, jevn overflate og en snøhvit farge. Smaken er søt og delikat, og lukten er frisk og behagelig. Den kommer i forskjellige former, et resultat av dyktigheten til våre ostemakere: fra bocconcino, til nodino, fra flette til treccina og til fiordilatte. Vanligvis nytes mozzarella fersk alene som forrett (fiordilatte, typisk skåret i skiver og dresset med ekstra jomfruolivenolje og tomat, utgjør grunnlaget for den berømte caprese) eller som tilbehør, i kombinasjon med hovedretter og også i tilberedning av salater.

Osten Pecorino Romano DOP Crosta Nera er et produkt av høy kvalitet og med kontrollert opprinnelse. Med sin svarte skorpe og intense, krydrede smak, er den perfekt for å berike pastaretter, salater og forretter. Med en pakke på 3 kg, er den ideell for restauranter og store familier.

Vin

Hendene og ansiktene til produsentene av "Pecorino Toscano DOP" forteller historier som er like fascinerende om lidenskap, ofre og erfaring. Å skape et produkt som stadig mer anerkjennes som en utmerkethet fra vårt område betyr hardt arbeid, ofre og en oppmerksomhet på kvalitet. Det er derfor vi deler historiene til noen av våre osteprodusenter: individer og liv utenfor flokken. PRIS PER KG I EURO 11,00 UTLØPSDATUM 09/02/25 MINIMUMSORDRE 500 STYKKER

Håndlagde italienske kastanjer Håndlagde italienske kastanjer Kartong med 6 glass Pakke med 6 krukker Nettovekt 360g Avrent nettovekt 120g Ref:0501266 EAN:8034125101917

EGG PAPPARDELLE

Carpaccio av svart trøffel er et av de mest etterspurte produktene på grunn av den utsøkte smaken, intens men behagelig. Det blir ettertraktet av kokker så vel som av private kunder som foretrekker å bruke et produkt som har alt som trengs for å gi rett balanse og smak til rettene. Unikt produkt.

Osten METRO Chef Pecorino Romano DOP på 3 kg er en italiensk delikatesse, perfekt for å tilføre en autentisk smak til rettene dine. Med sin rike aroma og robuste smak, gir denne osten en rikdom av smaker til måltidene dine. Pakke på 3 kg for å imøtekomme dine restaurantbehov.

Burrata og stracciata

Produsert av det berømte meieriselskapet BERTINELLI, er Parmigiano Reggiano dop lagret i hele 49 måneder en ost av høy kvalitet. Med hver bit på 500 g kan du nyte et utmerket produkt med en unik og uforvekslelig smak. Perfekt for å berike enhver rett med et preg av godhet og italiensk tradisjon.

Il PARMAREGGIO PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO FRESCO da 60g er en italiensk delikatesse perfekt for å gi smak til enhver rett. Laget med fersk grattende Parmigiano Reggiano, tilbyr den en unik og autentisk smak. Legg til denne høykvalitetsosten i oppskriftene dine for et preg av smak og tradisjon.

Helt fra starten av produksjonsprosessen, når semolina av durumhvete blir blandet med vann, er vår bekymring å respektere råvaren vi har valgt med stor omhu. Oppmerksomheten som rettes mot deigen bestemmer faktisk porøsiteten til det endelige produktet (det vil si kvaliteten på pastaen i forhold til sausen). Målet vi har i tankene i denne fasen er også å bevare den naturlige fargen på hveten. Respekt, i denne sammenhengen, betyr å unngå for høy vanntemperatur, som ville kompromittere de originale kvalitetene til semolina, og å bruke større mengder vann for å sikre porøsiteten som kjennetegner Pasta Garofalo. KONFEKSJON 4 X 3 KG PRIS 1 KONFEKSJON EURO 4,20 1 PALETT 48 KONFEKSJONER FRA 4 UTLØPSDATUM 05/09/27 MINIMUM BESTILLING 30 PALETT

Gorgonzola er en råmelkost med en lys strågul farge, hvis grønne marmoreringer skyldes prosessen med "erborinatura", det vil si dannelsen av mugg. I den søte versjonen er den kremet og myk, med en spesiell og karakteristisk smak, lett krydret. I den sterke versjonen har den en mer intens og kraftig smak, hvor pastaen er mer "erborinata", konsistent og smuldrete. Produsert med pasteurisert melk fra gårder i opprinnelsesområdet, med tilsetning av melkesyrebakterier og utvalgte mugg, naturlig laktosefri. Den er tilgjengelig i de klassiske formatene.

Denne krydrede BERGADER-osten, pakket i en 100 g emballasje, er et produkt av høy kvalitet. Takket være sin rike og intense smak, garanterer vi en unik gastronomisk opplevelse full av smak. Perfekt å nyte som forrett eller for å berike dine favorittretter.

Cacioricotta er en lagret ost med semi-fast konsistens og sylinderform, typisk for den pugliesiske osteproduksjonen. I pugliesisk matlaging brukes dette produktet vanligvis revet for å smake til pasta, spesielt i den typiske pugliesiske retten pasta alla crudaiola, men det spises også alene i flak eller brukes til å smake til salater eller pizza.

Parmigiano Reggiano 30 måneder

mandelpasta stang for tilberedning av drikker Ideell for å lage sicilianske granitaer eller mandelmelk, en drikk med en fløyelsmyk smak. Å nyte hver dag om sommeren og ved feiringer. Tilgjengelige formater: 100 g - 250 g - 500 g - 1000 g.

Salami laget av den fineste delen av svinelåret, med en søt, aromatisk og krydret smak. Produsert i tarm. 40,90€/KG

Ingredienser: Oliven 65%, vann 35%, salt. Sitronsyre, askorbinsyre. Beholdere av: 212g/620g/1kg/3kg

Vase med svarte eller grønne oliven i lake på 3100 gr (Kg 3,1), 300 gr, bøtter på 1 kg, bøtter på 5 kg. Hele eller knuste salte typer. Våre oliven er sertifisert økologiske, dyrket i våre olivenlunder, uten bruk av pesticider, håndplukket med lidenskap og dedikasjon. Siden 1904 har Cuscunà selskapet dyrket og produsert ekstra jomfru olivenolje og oliven i lake, svarte og grønne. Alle våre produkter er sertifisert og kontrollert for å sikre det beste til våre kunder. I fire generasjoner har vi tilbudt et produkt av høy kvalitet eksportert til flere land i verden!

Denne pakken med 3 kg Pecorino Blu er produsert av CASEIFICIO MAREMMA og tilbyr en unik og autentisk smak. Osten er laget med melk av høy kvalitet fra sauer og har en kremet konsistens og en sterk smak, perfekt for å akkompagnere kjøttretter og oster. Et eksklusivt tillegg til ethvert bord.

Alle forestiller seg arancino som en sfære eller en kjegle av ris i gylden farge, som ved første bit avslører en fylling av ragù. Men vi har tenkt at denne delikatessen virkelig må tilfredsstille alle smaker. Derfor har vi laget en vegetarisk versjon med spinat og mozzarella.